Wir sind ein Familienunternehmen und regional tief verwurzelt. Das schließt mit ein, dass wir unsere Basisprodukte,
Lieferanten und Regionalpartner gut kennen und besonders sorgfältig auswählen: Wo unser Mehl herkommt, wissen
wir daher ganz genau. Auch, mit welchen saisonalen Überraschungen wir unseren Kunden eine Freude bereiten
können. Mithilfe unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen haben wir seit drei Generationen unsere Sauerteige stetig
verbessert, unsere Torten ständig den individuellen Wünschen angepasst und unser traditionelles Bäckerhandwerk
immer weiter entwickelt.